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每逢佳节,各类起泡酒就会应着思念准时出现。而这些起泡酒之中,大家熟悉的应该就是占用了各类广告版面的香... ... 查看详情>>
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节假日来临时,朋友们欢聚一堂共饮葡萄酒,有的朋友可能刚开始接触葡萄酒,有的可能次尝试新的酒款。在这种... ... 查看详情>>
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冰酒呈金黄色泽,口感浓郁甘美,可以作为餐后酒,同时非常适宜节庆期间饮用。冰酒的受欢迎程度越来越高,对... ... 查看详情>>
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question 1:露喜龙(roussillon)产区具体位于哪个地方? answer:露喜... ... 查看详情>>
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“这款酒非常复杂、饱满……回味悠长”,在商店琳琅满目的葡萄酒背标上,很多葡萄酒爱好者和入门者看到这些... ... 查看详情>>
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2014年11月24日-28日,应法国露喜龙葡萄酒行业协会(civr)的盛情邀约,红酒世界网资深编辑... ... 查看详情>>
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很奇怪葡萄酒大师的盲品特技是如何练成的?不用羡慕,接下来将为您介绍白葡萄酒盲品速成法。我们挑选长相思... ... 查看详情>>
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13. 1840年,“波本威士忌”称号确立 尽管波本县几十年来都在生产波本威士忌,但直到184... ... 查看详情>>
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波本(bourbon)威士忌是威士忌的一种,其名字来源于它的原产地——美国肯塔基州的波本县(bour... ... 查看详情>>
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如果您计划在几个月内就喝掉您的酒,那储藏就相对容易得多。然而,如果您想投资收藏可陈年的葡萄酒,那就必... ... 查看详情>>
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你也可以是香槟品味达人,教你的朋友如何高尚地品饮香槟,就照着以下十个步骤来…… 1. 开香槟,... ... 查看详情>>
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11月27日是感恩节,趁此机会可以把家人朋友聚在一起。如果你已经准备好美食,还没有想好要搭配什么葡萄... ... 查看详情>>
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酒评家们用许多美妙的词汇描述葡萄酒,如红色和黑色水果味,单宁柔顺,口感浓郁复杂,余味悠长等。商家和媒... ... 查看详情>>
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有关英文单词“flavour”(后文暂且用“风味”表示)的具体含义众说纷纭。一种说法认为,该单词是指... ... 查看详情>>
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我们主要通过分析香气的怡悦度、浓度等来判断香气的质量。 1. 香气的怡悦度与优雅 气味的... ... 查看详情>>
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葡萄酒的成熟过程是从酒香的消失开始的,与此同时,醇香开始形成。葡萄酒醇香的形成主要有以下几种来源。 ... ... 查看详情>>
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在酒精发酵过程中,酵母菌在将糖分解为酒精和二氧化碳的同时,还产生很多副产物,其中具有挥发性和气味的副... ... 查看详情>>
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葡萄酒的果香,是由葡萄浆果中芳香物质的种类及其香气的浓度以及优雅度等所决定的。只有优良的葡萄品种,才... ... 查看详情>>
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在品鉴葡萄酒的过程中,闻香是十分重要的一个步骤,每每看到有人端起刚倒入的葡萄酒,就开始死命摇晃的时候... ... 查看详情>>
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1. 高性价比,亲民价格大众风 尽管存在这样或那样的不利因素,但中级庄葡萄酒也有自身不可替代的... ... 查看详情>>
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今年8月29日于广州圣索菲特酒庄举行的梅多克士族名庄品酒会着实让众多业内人士吃惊了一把。 当与... ... 查看详情>>
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在法语的葡萄酒词汇中,“cru”专指“名酒庄”或“名葡萄园”,而“bourgeois”则是“资产阶级... ... 查看详情>>
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有这样一款酒:它口感奢华成熟,蜜的甜与橘的酸交相辉映;它有年份,但却由于对生产条件要求极高,产量极少... ... 查看详情>>
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本文介绍三款非常具有代表性的卢瓦尔河谷(loire valley)葡萄酒。这三款酒来自卢瓦尔河谷不同... ... 查看详情>>
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每次走进超市的葡萄酒货架,都会让人有眼花缭乱的感觉,想要买到一瓶性价比高的好酒真需要点运气。毕竟,除... ... 查看详情>>
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赤霞珠、梅洛与黑皮诺是三种高贵的红葡萄品种,采用这三种葡萄酿造而成的葡萄酒也高贵大气。今天我们就从外... ... 查看详情>>
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葡萄牙位于伊比利亚半岛的西部,作为老牌的旧世界产酒国,过去数十年内已成功地进行了葡萄酒产业的革新。葡... ... 查看详情>>
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“快来!我正把星星喝进嘴里!”香槟之父唐·培里侬曾经发出这样的感叹。从此,香槟的魅力便一发... ... 查看详情>>
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失恋可怕吗?可怕!失恋痛苦吗?痛苦!这个时候怎么办?古往今来,斗移星转,凡人失意失势之时,都喜欢斟上... ... 查看详情>>
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为什么葡萄酒除了葡萄味,还会有那么多意想不到的味道?为什么有些酒带有香草味,有些酒喝起来像樱桃,甚至... ... 查看详情>>